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Aus dem Herzen der Rhodopen

Milchprodukte Zhaltuscha

Produktkatalog

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Käse

Die Käseprodukte sind unsere Spezialität. Wir bieten eine große Auswahl an Produkten und Schnitten.

Käse |

100 g

rechteckige Verpackung

Käse |

200 g

handgemacht – Zopf

Käse |

250 g

rechteckige Verpackung

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Käse |

300 g

runde Verpackung

Käse |

500 g

runde Verpackung

Käse |

1 kg

runde Verpackung

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Käse |

300 g

handgemacht

Käse |

500 g

rechteckige Verpackung

Käse |

1 kg

rechteckige Verpackung

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte
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Käse: Spezialauswahl

Erstaunlicher Geschmack von Käse, der mehr als 90 Tage gereift ist

Käse Spezialauswahl |

300 g

Pappkarton

Nährwerte

Käse |

2,5 kg

toaster

Käse |

4 kg

1/2 block

Käse |

8 kg

block

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Käse |

4,5 kg

1/2 RUND

Käse |

4,5 kg

TABLETT

Käse |

9 kg

RUND

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Käse |

250 g

FÜR PANIEREN, PIZZA und SANDWICHЕS

Käse |

2,5 kg

FÜR PANIEREN, PIZZA und SANDWICHЕS

Käse |

8 kg

FÜR PANIEREN, PIZZA und SANDWICHЕS

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Käse mit Walnüssen |

300 g

handgemacht

Käse with raisins |

300 g

handgemacht

Nährwerte
Nährwerte

Käse |

300 g

HAPPEN

gyubek |

300 g

GEDÄMPFTER KÄSE

Käse roll |

200 g / 1 kg

Käse + SCHINKEN

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte
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butter

Butter mit Geschmäck wie aus der Küche von Oma – das Herz jedes guten Rezeptes

butter |

200 g

Handgemachen Ball

butter |

250 g

rechteckige Verpackung

butter

1.8 kg | 7 kg

block

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

GHI-BUTTER

Gereinigtes Kuhbutter, aus dem Wasser und Proteine entfernt wurden, das hauptsächlich aus gesättigten Fetten besteht.

Es enthält die Vitamine E und A, Omega 3 und 9 sowie die essentielle und nicht vom Körper produzierte Lineolsäure.

Bei der Zubereitung von Speisen mit GHI werden nützliche Vitamine und Mineralstoffe viel besser vom Körper aufgenommen.

GHI-BUTTER |

225 g

EINMACHGLAS

Nährwerte
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Weißkäse

Wir bieten Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch mit einem äußerst ausgewogenen Geschmack.

KUHKÄSE |

200 g

VAKUUM

SCHAFKÄSE |

200 g

VAKUUM

ZIEGENKÄSE |

200 g

VAKUUM

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

KUHKÄSE „Zhaltusha“ |

400 g

VAKUUM

KUHKÄSE „Zhaltuscha“ |

4 kg / 8 kg

gesalzen

Nährwerte
Nährwerte
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GESCHMOLZENER KÄSE

GESCHMOLZENER KÄSE  |

200 g

KARTON

Nährwerte
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HÜTTENKÄSE

Probieren Sie unseren Hüttenkäse – eines der wertvollen Lebensmittel, das täglich für eine hervorragende Gesundheit verzehrt werden sollte

HÜTTENKÄSE |

500 g

Verpackung

HÜTTENKÄSE |

5 kg / 10 kg

in masse

Nährwerte
Nährwerte
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Bulgarischer Joghurt

Wir bieten 6 Joghurtsorten mit jeweils eigenem Geschmack, Fettgehalt und Textur an.

Bulgarischer Joghurt 2%

370 g

Bulgarischer Joghurt 3,6%

500 g

Bulgarischer Joghurt 4%, landwirtschaftlich

400 g

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Bulgarischer Joghurt 4% MIT SAHNE

400 g | 1 kg

Bulgarischer Joghurt 3,6%

3 kg | 5 kg

Nährwerte
Nährwerte

SAUERRAHM 20%

400 g

Gesiebter Joghurt 10%

370 g

Nährwerte
Nährwerte
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MILCHGETRÄNKE

Frische Milch-, Kefir- und Fruchtmilchgetränke.

Milch 1,5%

1 l

Milch 3%

1 l

Nährwerte
Nährwerte

ayran

300 ml

ayran

500 ml | 1 l Plastikflasche

ayran mit Erdbeeren

300 ml Plastikflasche

ayran mit WALDFRÜCHTE

300 ml Plastikflasche

Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte

Kontaktieren Sie uns

Gemeinde Ardino, Dorf Zhaltucsha 6789

Anfragen

office@jaltusha.bg

Manager

vchaushev@jaltusha.bg

Aufträge

porachki@jaltusha.bg

Buchhaltungs-Dokumente

schetovodstvo@jaltusha.bg

Manager: +359 878448484

Für Bestellungen: +359 878484866

Für Bestellungen im Bezirk Sofia: +359 878775187

     

    Käse aus Kuhmilch „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig, Salz, Hefe, CaCl 2

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 6 Monate.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt:

    Energiewert 1524kj/367kcal
    Fett 27,30g
    Gesättigte Fettsäuren 19,90g
    Kohlenhydrate 3,30g
    Zucker 2,20g
    Eiweiß 27,00g
    Salz 2,10g

     

    Käse zum Panieren, Pizzen und Sandwiches „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig, Salz, Hefe, CaCl 2

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 6 Monate.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1068kj/256kcal
    Fett 17,75g
    Gesättigte Fettsäuren 12,72g
    Kohlenhydrate 2,29g
    Zucker 2,17g
    Eiweiß 21,90g
    Salz 2,19g

    Käse mit Walnüssen „Zhaltuscha“

    Zutaten:Kuhmilch, Walnüsse, Sauerteig, Salz, Hefe, CaCl 2

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 6 Monate.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1407kj/339kcal
    Fett 29,00g
    Gesättigte Fettsäuren 14,10g
    Kohlenhydrate 1,84g
    Zucker 1,13g
    Eiweiß 22,15g
    Salz 2,50g

     

    Käse mit goldenen Trauben „Zhatuscha“

    Zutaten:Kuhmilch, goldene Trauben, Sauerteig, Salz, Hefe, CaCl 2

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 6 Monate.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1254kj/302kcal
    Fett 21,50g
    Gesättigte Fettsäuren 15,79g
    Kohlenhydrate 3,82g
    Zucker 3,71g
    Eiweiß 21,92g
    Salz 2,72g

    Gedämpfter Käse / GÜBEK / „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig, Salz, Labhefe, CaCl 2

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 4 Monate

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1060kj/255kcal
    Fett 17,50g
    Gesättigte Fettsäuren 12,73g
    Kohlenhydrate 2,00g
    Zucker 1,84g
    Eiweiß 22,26g
    Salz 2,17g

     

    Käse Rolle „Zhaltuscha“

    Zutaten: Schinken, Käse, Gewürze

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 45 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 5 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1188kj/286kcal
    Fett 22,10g
    Gesättigte Fettsäuren 11,6g
    Kohlenhydrate 3,40g
    Zucker 2,10g
    Eiweiß 18,40g
    Salz 1,70g

    Butter „Zhaltuscha“

    Zutaten:Molkensahne, Kuhrohmilchsahne, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 3 Monate

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 3306kj/803kcal
    Fett 88,80g
    Gesättigte Fettsäuren 54,30g
    Kohlenhydrate 0,580g
    Zucker <0,50g
    Eiweiß 12,68g
    Salz 0,53g

     

    Gereinigte natürliche Butter GHI „Zhaltuscha“

    Zutaten: natürliche Butter

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 6 Monate.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 3706kj/886kcal
    Fett 99,30g
    Gesättigte Fettsäuren 65,70g
    Kohlenhydrate 0,50g
    Zucker <0,20g
    Eiweiß 0,10g
    Salz 0,10g

    Weißkäse „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig, Salz, Hefe, CaCl 2

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1025kj/245kcal
    Fett 18,00g
    Gesättigte Fettsäuren 10,50g
    Kohlenhydrate 1,40g
    Zucker 1,40g
    Eiweiß 15,00g
    Salz 2,50- 3,00g

     

    Schafskäse „Zhaltuscha“

    Zutaten: Schafsmilch 49 %, Kuhmilch 49 %, Sauerteig, Hefe, Salz, Calciumchlorid

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 6 Monate.

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1154kj/279kcal
    Fett 24,00g
    Gesättigte Fettsäuren 12,5g
    Kohlenhydrate 0,68g
    Zucker 0,64g
    Eiweiß 14,96g
    Salz 3,52g

    Ziegenkäse „Zhaltuscha“

    Zutaten:Ziegenmilch, Sauerteig, Hefe, Salz, Cacl 2

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 10 Monate

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1094kj/264kcal
    Fett 22,00g
    Gesättigte Fettsäuren 14,70g
    Kohlenhydrate 0,71g
    Zucker 0,68g
    Eiweiß 15,75g
    Salz 2,98g

     

    Schmelzkäse „Zhaltuscha“

    Zutaten: Käse, Hüttenkäse, Butter, Schmelzsalze – E452; E331; E339

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 3 Monate

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 14 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 1025kj/245kcal
    Fett 15,00g
    Gesättigte Fettsäuren 11,62g
    Kohlenhydrate 3,06g
    Zucker 1,17g
    Eiweiß 17,94g
    Salz 2,05g

    Hüttenkäse „Zhaltuscha“

    Zutaten: Molke

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 0°C bis 4°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen:Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 3 Tage, jedoch nicht später als das Verfallsdatum, aufbewahren.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 363kj/86kcal
    Fett 3,00g
    Gesättigte Fettsäuren 1,98g
    Kohlenhydrate 2,12g
    Zucker 1,55g
    Eiweiß 12,69g
    Salz 0,53g

     

    Bulgarischer Joghurt „Zhaltuscha“ – 2%

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 211kj/50kcal
    Fett 2,00g
    Gesättigte Fettsäuren 1,50g
    Kohlenhydrate 5,50g
    Zucker 5,20g
    Eiweiß 3,20g
    Salz* 0,20g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Bulgarischer Joghurt „Zhaltuscha“- 3,6%

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 264kj/63kcal
    Fett 3,60g
    Gesättigte Fettsäuren 2,42g
    Kohlenhydrate 4,50g
    Zucker 4,20g
    Eiweiß 3,20g
    Salz* 0,20g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Bulgarischer Joghurt „Zhaltuscha“ – landwirtschaftlich 4%

    Zutaten: Kuhmilch, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 307kj/74kcal
    Fett 4,20g
    Gesättigte Fettsäuren 2,80g
    Kohlenhydrate 5,40g
    Zucker 5,20g
    Eiweiß 3,60g
    Salz* 0,20g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Bulgarischer Joghurt „Zhaltuscha“ mit Sahne – 4%

    Zutaten: Kuhmilch, Sahne, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 264kj/63kcal
    Fett 4,00g
    Gesättigte Fettsäuren 3,00g
    Kohlenhydrate 5,90g
    Zucker 5,70g
    Eiweiß 3,50g
    Salz* 0,20g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Hausgemachter Sauerrahm „Zhaltuscha“ – 20%

    Zutaten: Kuhmilch, Kuhmilchcreme, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 819kj/199kcal
    Fett 20,00g
    Gesättigte Fettsäuren 13,17g
    Kohlenhydrate 2,36g
    Zucker 2,24g
    Eiweiß 3,33g
    Salz* 0,20g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Gesiebter Joghurt „Zhaltuscha“ – 10%

    Zutaten: Kuhmilch, Kuhmilchcreme, Milchprotein, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 525kj/129kcal
    Fett 10,00g
    Gesättigte Fettsäuren 6,00g
    Kohlenhydrate 3,50g
    Zucker 3,00g
    Eiweiß 5,00g
    Salz* 0,20g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Frische Milch – 1.5%

    Zutaten: standardisierte, normalisierte Kuhmilch

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen:Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 177kj/42,3kcal
    Fett 1,50g
    Gesättigte Fettsäuren 0,90g
    Kohlenhydrate 4,20g
    Zucker 4,20g
    Eiweiß 3,00g
    Salz* 0,10g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Frische Milch – 3%

    Zutaten: standardisierte, normalisierte Kuhmilch

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen:Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 233kj/56kcal
    Fett 3,00g
    Gesättigte Fettsäuren 1,80g
    Kohlenhydrate 4,20g
    Zucker 4,20g
    Eiweiß 3,00g
    Salz* 0,10g

    *Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von Natrium in der Milch zurückzuführen

    Ayran „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Wasser, Salz, Sauerteig

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 114kj/27kcal
    Fett 1,50g
    Gesättigte Fettsäuren 1,00g
    Kohlenhydrate 2,14g
    Zucker 1,78g
    Eiweiß 1,40g
    Salz 0,70g

    Milchsäuregetränk mit Erdbeergeschmack „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Wasser, Süßstoff – Zucker, Sauerteig, Erdbeeraroma, Farbstoff – Karmin E120

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 376kj/90kcal
    Fett 1,80g
    Gesättigte Fettsäuren 1,30g
    Kohlenhydrate 10,70g
    Zucker 7,00g
    Eiweiß 3,20g
    Salz 0,00g

    Milchsäuregetränk mit dem Aroma von Beeren

    „Zhaltuscha“

    Zutaten: Kuhmilch, Wasser, Süßstoff – Zucker, Sauerteig, Beerenaroma, Farbstoff – Karmin E120

    Lagerung: Bei einer Temperatur von 2°C bis 6°C, 30 Tage

    Anwendungsbedingungen: Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, jedoch nicht später als das Verfallsdatum.

    Durchschnittliche Nährwerte in 100 g. Produkt

    Energiewert 376kj/90kcal
    Fett 1,80g
    Gesättigte Fettsäuren 1,30g
    Kohlenhydrate 10,70g
    Zucker 7,00g
    Eiweiß 3,20g
    Salz 0,00g